DOSEN UNTIRTA SOSIALISASI PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT BERBASIS FOOD SECURITY KEPADA NELAYAN DESA TELUK KECAMATAN LABUAN PANDEGLANG BANTEN

Desa Teluk merupakan salah satu desa yang terletak di wilayah Kecamatan Labuan Kabupaten Pandeglang yang berjarak sekitar 41 Km dari pusat kota Pandeglang dengan luas wilayah 1,79 Km² atau sekitar 12,59 % dari luas Kecamatan. Desa Teluk memiliki 16 kampung yang terbagi dalam 13 Rukun Warga (RW) serta 33 Rukun Tetangga (RT). Kelompok usaha pengolahan ikan yang menjadi mitra PKM merupakan kategori masyarakat yang belum kreatif dalam menentukan strategi pemasaran yang efektif dalam mengembangkan usaha Para kelompok usaha pengolahan ikan belum dapat memanfaatkan secara maksimal produksi olahan ikan.

Laut merupakan komoditas yang paling luas penyebarannya di Desa Teluk. Ikan merupakan bahan utama yang cukup penting, dimana hampir tiap bagiannya dapat dimanfaatkan. Hasil pengamatan langsung yang dilakukan tim kepada salah satu kelompok usaha pengolahan ikan selama ini mayoritas nelayan hanya memanfaatkan ikan segar untuk dijual kepengumpul dan sebagian di konsumsi untuk keperluan sehari-hari. Sedangkan sisanya berupa ikan yang tidak terjual tidak termanfaatkan dengan baik, padahal tersebut merupakan bagian yang masih dapat di manfaatkan dan bernilai ekonomis bagi para nelayan. Hal tersebut kemudian dituangkan dalam bentuk Sosialisasi Program Kemitraan Masyarakat Berbasis Food Security yang bertujuan memberikan pelatihan dan Pemahaman bagi nelayan desa teluk dalam pengolahan variasi produk ikan yang bernilai ekonomis dan bertujuan menjaga ketahanan pangan. Dalam acara sosialisasi yang dilaksanakan di Balai Desa Teluk pada hari Sabtu tanggal 23 maret 2019 tersebut dihadiri sekitar lebih dari 40 Nelayan Desa Teluk yang dimana di dalamnya terdapat unsur tokoh masyarakat, penjual ikan, dan pengolah ikan.

Ahmad Fauzi, Ketua Panitia tim Sosialisasi Program Kemitraan Masyarakat dengan anggota Herlina Siregar, Sulaeman Deni Ramdani, Raudah Zaimah Dalimunthe, dan dibantu oleh rekan rekan mahasiswa untirta mengungkapkan, Program Kemitraan Masyarakat bertujuan memberikan pendampingan dan pelatihan kepada nelayan desa agar mampu meningkatkan potensi dalam variasi pengolahan ikan yang berkelanjutan dan tentu saja dapat menjaga ketahanan pangan dan masyarakat dapat mengambil dari sisi nilai ekonomisnya.

Sosialisasi Program kemitraan masyarakat merupakan bentuk pengabdian masyarakat, acara ini terlaksana berkat ikhtiar para dosen untirta dengan mahasiswa yang berhasil memenangkan hibah pengabdian yang berasal dari kemenristekdikti yang di fasilitasi oleh LPPM UNTIRTA. Kamipun mengucapkan banyak terima kasih kepada FKIP dan UNTIRTA yang telah memberikan kesempatan untuk dapat mengabdi dan berkontribusi serta masyarakat desa teluk yang dengan semangat dan antusias mengikuti kegiatan demi kegiatan.