ANTUSIAS WARGA NELAYAN DESA TELUK DALAM KEGIATAN WORKSHOP PENGELOLAAN IKAN BERBASIS FOOD SECURITY

Labuan (23 April 2019) – Desa Teluk merupakan salah satu desa yang terletak di wilayah Kecamatan Labuan Kabupaten Pandeglang yang berjarak sekitar 41 Km dari pusat kota Pandeglang dengan luas wilayah 1,79 Km² atau sekitar 12,59 % dari luas Kecamatan. Desa Teluk memiliki 16 kampung yang terbagi dalam 13 Rukun Warga (RW) serta 33 Rukun Tetangga (RT). Kelompok usaha pengolahan ikan yang menjadi mitra PKM merupakan kategori masyarakat yang belum kreatif dalam menentukan strategi pemasaran yang efektif dalam mengembangkan usaha. Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan mengadakan  kegiatan Workshop Variasi Pengelolaan Ikan Berbasis Food Security, yang diadakan di Desa Teluk Labuan, Pandeglang Provinsi Banten. Kegiatan workshop yang diselenggarakan merupakan kegiatan ketiga pasca Sosialisasi dan FGD yang dilakukan sebelumnya oleh tim Dosen Untirta yang mendapat Bantuan dalam Program Kemitraan Masyarakat (PKM) RISTEKDIKTI tahun anggaran 2019. Kegiatan workshop yang dilaksanakan mendapat antusias oleh kelompok nelayan serta mendapat dukungan positif oleh aparatur dan pemerintah daerah dalam mensukseskan Program Ketahanan Pangan.

Dalam kegiatan ini, Ketua tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Ahmad Fauzi juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada pemerintah daerah, aparatur desa yang telah mendukung dan memberikan fasilitas tempat yang memadai dan warga nelayan desa yang dengan pro aktif penuh semangat senantiasa mengikuti kegiatan dari awal sampai dengan akhir acara, harapannya semoga kegiatan yang dilaksanakan dapat berjalan dengan baik, agar warga nelayan desa dapat terus memaksimalkan potensi yang ada pada diri dan wilayahnya.

Kegiatan Workshop bertujuan untuk membahas mengenai permasalahan yang dihadapi oleh nelayan dalam konteks pengelolaan ikan berkelanjutan. Membuat pengelolaan ikan yang dapat disajikan dalam bentuk yang bervariasi dan tahan lama serta mampu bernilai ekonomi. Kegiatan tersebut dihadiri oleh perwakilan aparatur desa yang diwakili oleh Sekretaris Desa Bapak Untung Mirudin, aktivis Program Pemberdayaan Masyarakat Desa Ibu Eliyanah, serta dibantu oleh anggota tim Dosen, Herlina Siregar, Raudah Zaimah D, Arga Satrio, Ika Meilya,Yoma Hatima dan dibantu oleh mahasiswa PLS FKIP UNTIRTA.

                                     foto bersama tim pkm dan warga nelayan dea teluk pasca workshop variasi pengelolaan ikan berbasis food security

Antusias peserta dalam mengikuti workshop telihat dengan banyaknya pertanyaan yang di lontarkan kepada TIM PKM dan kehebohan saat melakukan kegiatan pengelolaan ikan yang dimana disajikan dalam bentuk yang bervariasi, variasi pengelolaan ikan tersebut di variasikan dalam bentuk yang sudah di kelolaa saat workshop diantaranya Nuget Ikan, Sosis Ikan, Otak Otak Ikan, Bakso Ikan dan pempek ikan.

Selanjutnya tim PKM kepada warga mengatakan, bahwa kegiatan tidak akan berhenti sampai workshop saja, akan ada follow up atau tindak lanjut untuk program berikutnya sebagai rangkaian program lainnya yang bersinergi untuk dapat memberikan kontribusi dan dukiungan terhdapat gerakan ketahanan pangan.